西班牙美食界

老饕美食报告

Friday, 12月 9, 2022

西班牙美食新知 | 罐装蔬菜也美味

谈到西班牙美食，首先想到的是品种丰富的西班牙火腿、香肠，或是以植物性食物、橄榄油为基础的地中海式饮食方式…… 其实，除了各种豆类、谷物和坚果，西班牙还是各种优质蔬菜的菜园。在西班牙，手工生产、受产地保护的农产品十分受欢迎，...

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慧眼食珠

Friday, 12月 9, 2022

西班牙特级初榨橄榄油世界

在独特西班牙美食的产品中，有许多基于西班牙地域、文化和历史特征而诞生的多样又广泛的传统，传递着西班牙人对生活和美食的热情，西班牙橄榄油就是其中之一。从多山的阿斯图里亚斯到繁忙的马德里，再到微风吹拂的西班牙地中海沿岸和天堂般的群岛，...

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西班牙美食界：见食专栏

Tuesday, 11月 29, 2022

我有美食和酒，你有故事吗？

距离上次去西班牙也有三年了，时常想念那些在街边的小馆或是在马德里和巴塞的市场里点杯小酒和Tapas的美好时光。不过，即使去不了的日子里也不妨碍我在家自己调制西班牙美食。西班牙人有句话：“不懂得吃就不懂得生活”！

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老饕美食报告

Tuesday, 11月 29, 2022

西班牙杏仁｜不仅是宝藏零食，还是料理中的创意食材！

热情浪漫的西班牙，三面环海、气候温和，拥有优质的自然环境，因而物产十分丰富，充足的光照更孕育了许多品质优秀的坚果，西班牙杏仁就是其中之一。

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