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  • summer wine
    文章
    2022.08.18

    夏日精选西班牙葡萄酒

    在夏季最后一个月的高温下，来一些清爽的西班牙葡萄酒绝对是个好主意！西班牙美食美酒准备了一份完美葡萄酒清单，提供了多样化风格和葡萄品种，同阳光明媚的八月下午非常契合。
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  • CAVA
    文章
    2022.08.10

    有机卡瓦酒之路 | 为新旅程而举杯

    西班牙对有机生产有坚定信念。根据西班牙农业、渔业和食品部的数据，西班牙有机葡萄园面积位居世界前列，占总量的26.88%。最为坚守这一承诺的产区之一是卡瓦产区（DO Cava），生产著名的西班牙起泡酒。
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  • （Palo Cortado）
    文章
    2022.08.08

    谜一般的帕洛柯勒达多雪莉酒

    今天又是雪莉酒迷们喜爱的话题。我们之写过有过几个篇关于雪莉酒的基本风格、酿造秘技的简述，也介绍过阿蒙提亚多（Amontillado）及奶油雪莉酒的身世背景等，现在该轮到许多人认为的最复杂风格，同时备受赞誉也常存误解的帕洛柯勒达多（Palo...
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  • （Albariño）
    文章
    2022.08.05

    坎巴多斯镇的阿尔巴利诺葡萄酒节

    阿尔巴利诺（Albariño）品种葡萄酒清新爽脆，让人想起暑热尚存的夏日夜晚和海边日落……在夏天里绝对值得为它欢庆！在西班牙坎巴多斯镇（Cambados）人们正是这样做的。
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  • (solera-criaderas)
    文章
    2022.08.01

    索莱拉和培养层，西班牙强化葡萄酒的秘器

    西班牙雪莉酒因其独特的风味和特色而享誉全球。尽管雪莉酒的独特品质是由风土和传统方面因素得来的结果，其陈化过程可说是这种强化葡萄酒最显著的特征之一；无论是氧化方式、生物方式还是两者的结合，这依赖于一种被称为索莱拉-培养层(solera-...
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  • （Mallorca）
    文章
    2022.07.25

    马略卡岛当地葡萄品种

    马略卡岛距离西班牙东海岸仅 170 公里，有大约九十万名居民。 这个数字每年夏天都会增加，超过600万游客会来到岛上。有这么大的市场需要满足，而岛上的葡萄园不到2000 公顷，难怪很难见到这个岛上产的葡萄酒，因为80%...
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  • (Castilla y León)
    文章
    2022.07.21

    杜埃罗河谷，西班牙葡萄酒之路

    该地区的官方名称是卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y León)，但大多数最优质的葡萄酒都来自杜埃罗河周围的葡萄园。
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  • xibanyputaojiu
    文章
    2022.07.19

    夏日伴侣，清新西班牙葡萄酒

    西班牙拥有品类丰富的葡萄酒，有多种这样类型的葡萄酒，酒精含量较低，清爽，带有夏季水果、鲜花和香草的香气。让我们来看看这些令人赞叹的西班牙葡萄酒，一定能成为您今夏的首选。
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  • Decanter Awards
    文章
    2022.07.15

    Decanter世界葡萄酒大赛，西班牙葡萄酒获奖创记录

    享有盛誉的权威比赛“Decanter世界葡萄酒大赛（Decanter Awards）”是同类比赛中规模最大、最具影响力的。今年西班牙表现出色，夺得历史上最多的金牌数。
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