• xibanyaganlan
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    2023.04.17

    天然嘉惠，西班牙橄榄

    西班牙大约拥有3亿棵橄榄树，在全球橄榄油和食用橄榄出口方面占领先地位。自古至今，有些品种的橄榄一直用于榨油，有些品种用于生产食用橄榄。食用橄榄的品种通常需要大小适中，最好是球型，具有较高的果肉果核比。一定是容易去核，并有薄而富于弹性的果皮...
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  • dutexibanyaxiangliao
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    2023.04.04

    独特西班牙香料，瞬间提升厨艺

    杂烩饭（paella）、西班牙辣香肠（chorizo）、西班牙海鲜汤（gazpacho）、炸辣土豆（patatas bravas）等等，传递着西班牙沿海和山区风味的西班牙特色菜肴不胜枚举。从海鲜到肉制品，从蔬菜到豆类，每道菜都使用不同食材...
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  • xiangchangrouzhipin
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    2023.03.24

    西班牙餐橱里的明星，各种香肠肉制品

    地理条件、历史和传统一起使得西班牙能出产种类繁多的香肠产品，还有火腿和伊比利亚猪肉制品，都是西班牙餐橱中最具特点的食物。
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  • xianweirenzhideganlanyou
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    2023.03.21

    五种鲜为人知的西班牙橄榄油

    淋几滴在早餐的吐司上，撒一些在午餐丰盛的鱼肴上，它能让任何一道西班牙菜肴、塔帕斯都更具风味，有液体黄金之称的橄榄油同西班牙美食有着千丝万缕的联系。今天介绍几个您可能从未听说过的品种。
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  • Las Fallas de Valencia
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    2023.03.21

    瓦伦西亚法雅节，流连难忘的狂欢

    西班牙有众多结合了国家和当地文化、习俗、音乐、美食和享受生活的精神的节日，其中一些特别耀眼。瓦伦西亚法雅节（Las Fallas de Valencia）无疑就属于这样的庆祝活动，一旦亲身感受过，永远难忘。
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  • egg-brunch
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    2023.03.06

    西班牙食谱灵感，鸡蛋菜式

    近年来早午餐越来越流行，与此相关的鸡蛋菜肴也跟着走俏。如果你也想寻找更多鸡蛋菜式的灵感，何不试试西班牙方式的？下面就是几个经典的以鸡蛋为主的西班牙菜式，包括一些鸡蛋甜食。
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  • xibanyaxiaoyu
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    2023.03.02

    西班牙出产的风味佳美小鱼

    西班牙出产一些风味佳美的小鱼，以盐腌、浸泡、烤或脆炸方法调制，来看看如何享用这些小个头的海产。
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  • zhouyouxibanyatianshi_diyihui
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    2023.02.28

    周游西班牙品甜食（第一回）

    探索西班牙的糖果甜食世界绝对是件需要付出极大努力之事，需要了解的实在是太丰富、太多样了。每个省、地区和城市都有自己的特色甜食，这倒也不足为奇，西班牙大量出产面粉、杏仁、牛奶、鸡蛋和蜂蜜，这些是制作各种甜食的基本食材。
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  • tejichuzhaganlanyou
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    2023.02.15

    创新是金，西班牙特级初榨橄榄油生产新动态

    创新及改进，一直是人类在所有领域的追求。今天技术和科学的进步正在以令人目眩之势加速这个进程。 近几十年来，西班牙橄榄油行业也是如此，使得橄榄油的整体质量有了显著的提高。在这种美妙食物的数百年历史中，西班牙的特级初榨橄榄油（EVOO）...
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