肉末、美味酱汁加上面包就是令人满足的保证…… 很少有塔帕斯能像肉丸（albóndigas）那样有家制老式炖菜的味道。这道塔帕斯肉丸子是西班牙传统美食的一部分，由牛肉末、面包屑、大蒜、蛋黄、熏红椒粉、盐和胡椒制成。...

万圣前夜对于世界各地庆祝这个节日的孩子们来说意味着糖果，但在西班牙大多数人都期待一天后的11月1日（Día de Todos los Santos）诸圣节来满足吃甜食的胃口，也是西班牙法定假日，甜得足够赢过万圣节，...

一位西班牙大厨在全球百位最佳厨师中排名第一，来自西班牙的另外15位厨师和团队也在该排名中获得了席位。“全球最佳厨师奖”现已是第六届，今年是在马德里举行的。作为具有权威声誉的国际赛事，今年增加了“全球百位最佳厨师”的类别，在这个“百佳”...

适逢“九九重阳节”，在此先祝长者们有健康的身体、健朗的心情，趁此秋高气爽之际，临高沐风，感悟金秋的丰盛，欣赏秋色的缤纷。