• jingdianmeishi
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    2022.11.29

    西班牙美食经典五种，从炸辣土豆到杂烩饭

    全球最具风格性美食之一的西班牙美食，通过独特、优质的西班牙美食产品传递着地中海风味。在西班牙的不同地区，从马德里到群岛、再到埃斯特雷马杜拉等地， “最具标志性” 西班牙美食产品清单可谓数不胜数，...
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  • Castile-León
    文章
    2022.11.23

    卡斯蒂利亚-莱昂有什么好吃的？

    卡斯蒂利亚-莱昂（Castile-León）的地貌有两个主要特征，一是大高原（或称meseta），二是被不同山脉所包围。这样的地貌造就了一个多样化的食品出产地，既健康又美味。和我们一起游览这个地区吧！
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  • xibanya_meishi
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    2022.11.21

    娇美黄色西班牙美食，温暖惬意的风味

    有趣、善意、乐观、稳定，这些都是我们用黄色来进行的感性表达。以往的帖子我们历数过西班牙美食美酒世界中的诸多颜色，火红、浪漫粉当然还有绿色，今天来探索下西班牙美食中的娇美黄色，一起来吧！
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  • xibanyaduncai
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    2022.11.14

    在冷天里温暖你的西班牙炖菜

    经典西班牙菜肴中有美味又清爽的西班牙冷菜汤（Gazpacho）和科尔多瓦蔬菜冷汤（salmorejo），非常适合大热天。11月份的初冬，西班牙菜也有锦囊妙计，比如令人安慰的热炖菜，给人们最渴望的温暖以及浓郁的风味。...
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  • rouwan
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    2022.11.09

    西班牙肉丸，滚圆另人满足的经典塔帕斯

    肉末、美味酱汁加上面包就是令人满足的保证…… 很少有塔帕斯能像肉丸（albóndigas）那样有家制老式炖菜的味道。这道塔帕斯肉丸子是西班牙传统美食的一部分，由牛肉末、面包屑、大蒜、蛋黄、熏红椒粉、盐和胡椒制成。...
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  • Fabada Asturiana
    文章
    2022.11.03

    阿斯图里亚斯炖豆，快到碗里来！

    阿斯图里亚斯炖豆，从寒门简朴的炖豆子成了现今的一道美食。 在西班牙西北部阿斯图里亚斯崎岖的沿海地区，以不起眼的出身创造出西班牙最具标志性的菜肴之一，绝对可以跻身现今经典西班牙菜肴的前10位。用同样来产自该地区的白豆（faba），...
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  • wanshengjietianshi
    文章
    2022.11.01

    历数西班牙诸圣节甜食

    万圣前夜对于世界各地庆祝这个节日的孩子们来说意味着糖果，但在西班牙大多数人都期待一天后的11月1日（Día de Todos los Santos）诸圣节来满足吃甜食的胃口，也是西班牙法定假日，甜得足够赢过万圣节，...
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  • qiutian_xibanyameishi
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    2022.10.26

    启动秋天的传统西班牙风味

    随着降温和冷风，秋天来临了，大家都转向温暖而安慰型的食物。来自阳光明媚的西班牙的传统菜，是烹饪宝库中实现这一目标的利器，只有正宗的西班牙风味才行！
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  • xibanyachushi
    文章
    2022.10.18

    西班牙大厨连续两年夺得“全球最佳厨师奖”

    一位西班牙大厨在全球百位最佳厨师中排名第一，来自西班牙的另外15位厨师和团队也在该排名中获得了席位。“全球最佳厨师奖”现已是第六届，今年是在马德里举行的。作为具有权威声誉的国际赛事，今年增加了“全球百位最佳厨师”的类别，在这个“百佳”...
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