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2022.07.26
“盎然生机橄榄林”-西班牙橄榄油与生物多样性和附加价值
你的厨房里此刻可能静静地放着一瓶橄榄油,你有想过它从何而来吗?橄榄园不仅是种植、出产的场所,也是一个具有生物多样性、高度独特的生态系统。
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2022.07.20
西班牙水产养殖业的可持续发展之路
西班牙水产养殖业的定位与欧盟的“从农场到餐桌”战略完美契合,该战略支持农民、畜牧业者、养鱼户和渔民在整个价值链中实现食品可持续性。
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2022.07.19
卡斯蒂利亚-拉曼恰有什么好吃的?
卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castile-La Mancha)是西班牙最大的地区之一,盛产蒙切哥奶酪、番红花和紫皮蒜等标志性产品,更多美食产品会在这个帖子里细数……
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2022.07.12
西班牙坚果行业的创新与传统
西班牙的坚果行业全心致力于创新、环保和满足不断变化的客户需求。无论这意味着使用独特的烘焙方法、添加特别风味,还是改变包装形式,一些西班牙公司正在成为真正的潮流引领者。
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2022.07.11
西班牙特级初榨橄榄油,精致鸡尾酒的秘密成份
西班牙特级初榨橄榄油的优点是众所周知的。如今,您一定会被这种液体黄金的另一个应用所惊艳:作为鸡尾酒的一个华丽成份闪亮登场。听起来很神奇吧,确实如此。
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2022.07.06
橙色西班牙的活力、风味和乐趣
橙色总是与青春、激情以及动力和热爱有关。人们往往认为喜欢橙色的人是活泼、爱玩乐和善社交的。这种颜色是否也与美食有关哪?尤其是西班牙美食产品和葡萄酒?当然有关!
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2022.06.29
加利西亚有什么好吃的?
加利西亚,所有到访西班牙的人都会在这里发现烹饪的多样性。该地区的非凡美食来自花园、田野、牧场、海洋等……
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2022.06.27
夏日良伴 | 西班牙冷汤 (二)
七月的天气绝对太多热量了,清凉的饮料和饭菜是必须的。西班牙人特别会对抗炎夏,这是显而易见的,清爽的夏季冷汤就是个明证。
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2022.06.22
西班牙罐装海鲜小史
罐装食品美味、多样且健康,可以在一年中的任何时候享用。沙丁鱼、白金枪鱼、章鱼、辣椒和许多其他罐装熟食产品,深受人们的喜爱,这要归功于食物在罐中以非常精致的方式腌制及保存。
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