• jialixiya
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    2022.06.29

    加利西亚有什么好吃的？

    加利西亚，所有到访西班牙的人都会在这里发现烹饪的多样性。该地区的非凡美食来自花园、田野、牧场、海洋等……
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  • lengtang
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    2022.06.27

    夏日良伴 | 西班牙冷汤 （二）

    七月的天气绝对太多热量了，清凉的饮料和饭菜是必须的。西班牙人特别会对抗炎夏，这是显而易见的，清爽的夏季冷汤就是个明证。
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  • guanzhuanghaixianxiaoshi
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    2022.06.22

    西班牙罐装海鲜小史

    罐装食品美味、多样且健康，可以在一年中的任何时候享用。沙丁鱼、白金枪鱼、章鱼、辣椒和许多其他罐装熟食产品，深受人们的喜爱，这要归功于食物在罐中以非常精致的方式腌制及保存。
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  • World Tapas Day
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    2022.06.16

    世界塔帕斯节 | 西班牙饮食方式的节日

    今天，每年六月的第三个周四是“世界帕塔斯节World Tapas Day”，任何关于塔帕斯之事都适合在今天谈。还有人没尝过吗？那今天再不能错过了。
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  • Aragón
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    2022.06.14

    阿拉贡有什么好吃的？

    阿拉贡(Aragón)是西班牙最广阔的地区之一，拥有三个非常不同的区域。这里是优质食品和葡萄酒的主要来源。
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  • xunzhi
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    2022.06.13

    熏制 | 西班牙美食提味技艺

    从熏红椒粉（pimentón）到风干牛肉（cecina），许多食物还是在以熏制的方式带来个性特征、保持传统风味。
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  • paidui
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    2022.06.06

    筹备一个西班牙葡萄酒配奶酪派对

    “产自同地的食物和酒天生般配”是指导食物和葡萄酒搭配的常用格言。如果说羊肉是某地的招牌菜，那么喝该地区的红酒就顺理成章了。让我们跳出框框来思考下次葡萄酒配奶酪派对的筹备。
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  • duanwujie
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    2022.06.02

    端午节的西班牙气息

    端午佳节临近，万物蓬勃向上，此时正是一年中生命最旺盛之际。在此先祝朋友们夏安，不但体健神清，还能每日都有好心情享受夏日凉风，有道是“若无闲事挂心头，便是人间好时节”。
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  • xibanyalengtang
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    2022.05.31

    夏日良伴，西班牙冷汤（一）

    西班牙凉菜汤（gazpacho）毫无疑问是夏日食谱的王道。更棒的是，西班牙冷汤是个奇妙的大族群。让我们来查查食谱簿子，研究一下这些口味新鲜、营养又诱人的风味冷汤。
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