文章与新闻

值此佳节之际，西班牙美食美酒祝您节日愉快！带着西班牙的热情送上丰盛西班牙美食，祝您健康平安，同家人欢聚一堂，共渡美好时刻。祝愿您每天都有享受美酒的心情，身边萦绕的都是爱意和友情，和爱人、知己纵情放歌，诗酒趁年华。

任何踏足过西班牙的人都知道，对食物的热爱和热情是西班牙文化与生俱来的一部分。当地人和厨师都知道如何选择并组合那些触手可及的精美食材，以创造出一流的美食之作，从橄榄油、杏仁和番茄到西班牙独特的火腿和葡萄酒浸山羊奶酪。

随着更广泛领域对于地方特色和新口味的发现，西班牙的奶酪行业不断发展，这些是由当今工匠们开发并有着数百年历史的产品。在20世纪大部分时间里，西班牙奶酪制造商强调产量而不是质量，满足政府额度，这些额度有利于工业生产而不是老式的手工方法。...

9月里暑气消退、气温渐渐下降，夏日烧烤的季节快要结束了。让我们抓住这个机会来品尝马拉加（Málaga）的传统烤串，烤沙丁鱼串（Espeto de Sardina）！烤沙丁鱼串是安达卢西亚地区的马拉加最受欢迎的食物之一，...