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  • （Mazamorra Cordobesa）
    文章
    2022.08.02

    马扎莫拉冷汤，科尔多瓦的传统饮食

    科尔多瓦（Córdoba）的夏天意味着用该地区特有的科尔多瓦-马扎莫拉冷汤（Mazamorra Cordobesa）去暑。早在西班牙冷菜汤（gazpacho）被发明之前，安达卢西亚就有这道汤了。
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  • (LIFE Olivares Vivos)
    文章
    2022.07.26

    “盎然生机橄榄林”-西班牙橄榄油与生物多样性和附加价值

    你的厨房里此刻可能静静地放着一瓶橄榄油，你有想过它从何而来吗？橄榄园不仅是种植、出产的场所，也是一个具有生物多样性、高度独特的生态系统。
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  • ke chi xu fa zhan
    文章
    2022.07.20

    西班牙水产养殖业的可持续发展之路

    西班牙水产养殖业的定位与欧盟的“从农场到餐桌”战略完美契合，该战略支持农民、畜牧业者、养鱼户和渔民在整个价值链中实现食品可持续性。
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  • （Castile-La Mancha）
    文章
    2022.07.19

    卡斯蒂利亚-拉曼恰有什么好吃的？

    卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castile-La Mancha）是西班牙最大的地区之一，盛产蒙切哥奶酪、番红花和紫皮蒜等标志性产品，更多美食产品会在这个帖子里细数……
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  • PDO Mexillón de Galicia
    产品亮点
    2022.07.14

    西班牙贻贝，来自大海的款待

    西班牙是全球领先的罐装海鲜生产国，说到优质贻贝生产之所，加利西亚狂野多风的西北海岸有另一番世界。
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  • nuts
    文章
    2022.07.12

    西班牙坚果行业的创新与传统

    西班牙的坚果行业全心致力于创新、环保和满足不断变化的客户需求。无论这意味着使用独特的烘焙方法、添加特别风味，还是改变包装形式，一些西班牙公司正在成为真正的潮流引领者。
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  • ganlanyou
    文章
    2022.07.11

    西班牙特级初榨橄榄油，精致鸡尾酒的秘密成份

    西班牙特级初榨橄榄油的优点是众所周知的。如今，您一定会被这种液体黄金的另一个应用所惊艳：作为鸡尾酒的一个华丽成份闪亮登场。听起来很神奇吧，确实如此。
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  • （Queso de Murcia al Vino）
    产品亮点
    2022.07.11

    西班牙山羊奶酪新高度，奶酪传统之上的创新

    时至上世纪八十年代，西班牙的社会更迭开启了一个充满实验、创新和新食物方式的时代，包括山羊奶酪的制作。而今，世界各地的奶酪爱好者都因此而受益匪浅。
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  • orange_spain
    文章
    2022.07.06

    橙色西班牙的活力、风味和乐趣

    橙色总是与青春、激情以及动力和热爱有关。人们往往认为喜欢橙色的人是活泼、爱玩乐和善社交的。这种颜色是否也与美食有关哪？尤其是西班牙美食产品和葡萄酒？当然有关！
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