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文章
2022.07.11
西班牙特级初榨橄榄油,精致鸡尾酒的秘密成份
西班牙特级初榨橄榄油的优点是众所周知的。如今,您一定会被这种液体黄金的另一个应用所惊艳:作为鸡尾酒的一个华丽成份闪亮登场。听起来很神奇吧,确实如此。
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产品亮点
2022.07.11
西班牙山羊奶酪新高度,奶酪传统之上的创新
时至上世纪八十年代,西班牙的社会更迭开启了一个充满实验、创新和新食物方式的时代,包括山羊奶酪的制作。而今,世界各地的奶酪爱好者都因此而受益匪浅。
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文章
2022.07.06
橙色西班牙的活力、风味和乐趣
橙色总是与青春、激情以及动力和热爱有关。人们往往认为喜欢橙色的人是活泼、爱玩乐和善社交的。这种颜色是否也与美食有关哪?尤其是西班牙美食产品和葡萄酒?当然有关!
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产品亮点
2022.07.01
红椒杏仁酱 | 磨出来的西班牙美味
红椒杏仁酱(Romesco)是以辣椒和番茄为主材的酱汁,是西班牙精致版本的蒜香酱,它与所有咸鲜食物都很相配。从寒微之物开始到成为国宝,让我们了解一下红椒杏仁酱是如何做到的。
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文章
2022.06.29
加利西亚有什么好吃的?
加利西亚,所有到访西班牙的人都会在这里发现烹饪的多样性。该地区的非凡美食来自花园、田野、牧场、海洋等……
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文章
2022.06.27
夏日良伴 | 西班牙冷汤 (二)
七月的天气绝对太多热量了,清凉的饮料和饭菜是必须的。西班牙人特别会对抗炎夏,这是显而易见的,清爽的夏季冷汤就是个明证。
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文章
2022.06.22
西班牙罐装海鲜小史
罐装食品美味、多样且健康,可以在一年中的任何时候享用。沙丁鱼、白金枪鱼、章鱼、辣椒和许多其他罐装熟食产品,深受人们的喜爱,这要归功于食物在罐中以非常精致的方式腌制及保存。
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文章
2022.06.16
世界塔帕斯节 | 西班牙饮食方式的节日
今天,每年六月的第三个周四是“世界帕塔斯节World Tapas Day”,任何关于塔帕斯之事都适合在今天谈。还有人没尝过吗?那今天再不能错过了。
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文章
2022.06.14
阿拉贡有什么好吃的?
阿拉贡(Aragón)是西班牙最广阔的地区之一,拥有三个非常不同的区域。这里是优质食品和葡萄酒的主要来源。
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