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  • (Romesco)
    产品亮点
    2022.07.01

    红椒杏仁酱 | 磨出来的西班牙美味

    红椒杏仁酱(Romesco)是以辣椒和番茄为主材的酱汁，是西班牙精致版本的蒜香酱，它与所有咸鲜食物都很相配。从寒微之物开始到成为国宝，让我们了解一下红椒杏仁酱是如何做到的。
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  • jialixiya
    文章
    2022.06.29

    加利西亚有什么好吃的？

    加利西亚，所有到访西班牙的人都会在这里发现烹饪的多样性。该地区的非凡美食来自花园、田野、牧场、海洋等……
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  • lengtang
    文章
    2022.06.27

    夏日良伴 | 西班牙冷汤 （二）

    七月的天气绝对太多热量了，清凉的饮料和饭菜是必须的。西班牙人特别会对抗炎夏，这是显而易见的，清爽的夏季冷汤就是个明证。
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  • guanzhuanghaixianxiaoshi
    文章
    2022.06.22

    西班牙罐装海鲜小史

    罐装食品美味、多样且健康，可以在一年中的任何时候享用。沙丁鱼、白金枪鱼、章鱼、辣椒和许多其他罐装熟食产品，深受人们的喜爱，这要归功于食物在罐中以非常精致的方式腌制及保存。
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  • World Tapas Day
    文章
    2022.06.16

    世界塔帕斯节 | 西班牙饮食方式的节日

    今天，每年六月的第三个周四是“世界帕塔斯节World Tapas Day”，任何关于塔帕斯之事都适合在今天谈。还有人没尝过吗？那今天再不能错过了。
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  • Aragón
    文章
    2022.06.14

    阿拉贡有什么好吃的？

    阿拉贡(Aragón)是西班牙最广阔的地区之一，拥有三个非常不同的区域。这里是优质食品和葡萄酒的主要来源。
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  • xunzhi
    文章
    2022.06.13

    熏制 | 西班牙美食提味技艺

    从熏红椒粉（pimentón）到风干牛肉（cecina），许多食物还是在以熏制的方式带来个性特征、保持传统风味。
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  • xibanya-heisonglu
    产品亮点
    2022.06.08

    黑钻石 | 西班牙黑松露

    近几十年来，各种松露在全球主流食材的使用激增，这要归功于人们转向对极佳鲜味的偏好。 特别是西班牙产的黑松露，是最受欢迎的食材之一。让我们来看看原因。
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  • paidui
    文章
    2022.06.06

    筹备一个西班牙葡萄酒配奶酪派对

    “产自同地的食物和酒天生般配”是指导食物和葡萄酒搭配的常用格言。如果说羊肉是某地的招牌菜，那么喝该地区的红酒就顺理成章了。让我们跳出框框来思考下次葡萄酒配奶酪派对的筹备。
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